fbpx

The Story of our Sourdough pizza: Krannin tila

Storyn hapanjuuripizzat valmistetaan Krannin tilan luomu 00-vehnäjauhosta. Krannin tila sijaitsee Nurmijärvellä, jossa isäntäpari Anne ja Olli viljelevät vehnän lisäksi kauraa, ohraa, ruista – perinteisiä viljakasveja sekä luomuun siirtymisen myötä hernettä. Tilalla on myös pieni tilapuoti, joka on ehdottomasti kesäretken arvoinen!

Kävimme Markuksen kanssa vierailulla Krannin tilalla sekä Töllin Myllyllä, jossa jauhot jauhetaan. Katso lisää retkestä alla olevasta videosta!

Jaa artikkeli
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter